За а ля карты только налом можно, если нет заграничной карты? Voyage Sorgun
Они берут любую валюту? Сиде, Турция

доллары, евро, мы оплачивали лирами

Лиры, доллар и евро

Рядом можно валюту поменять?

Можете поменять у вашего гида

Отельный гид?

не подскажу вам, если вы летите из Москвы, то можно в Аэропорту обменять валюту, через обменики или банкоматы Т-банка, Альфы