Элемент оформления
СФото пользователя
Иконка
Саида
(111)
111

Ребят, а есть на нашей стороне место, где можно поесть вкусный пияз? Очень джаным истиёр. Стамбул, Турция

EФото пользователя
Иконка
Elena Pivovarova
(16)
16
Добавлено в августе 2026 года
Добавлено в августе 2026 года

Вот тут https://maps.app.goo.gl/y9LAUYv86UbCnsMz9?g_st=ic
Но я там 2 года назад была. Кёфте у них вкусные еще. Кафе с историей, но места там мало очень внутри, иногда очереди

ZФото пользователя
Иконка
Zenoo
(1)
17
Добавлено в августе 2026 года
Добавлено в августе 2026 года

Самый вкусный пияз у меня случился здесь, там как будто наше нерафинированное масло добавляли, но это было пару лет назад https://maps.app.goo.gl/ceofEaD763ERPUAA9?g_st=ic
Рейтинг настораживает, возможно за это время изменилось все(

СФото пользователя
Иконка
Саида
(111)
111
Добавлено в августе 2026 года
Добавлено в августе 2026 года
Автор вопроса

Мне джи пи ти посоветовал пойти на Кадыкёй в Köfte Piyaz Salonu за пиязом, я пошла, а там благополучно закрыто 🤭
Благо рядом оказался Paitan Ramen and Gyoza House 😋 там офигенные гёдза 🥟

ИФото пользователя
Иконка
Ирина Севидова
(9)
91
Добавлено в августе 2026 года
Добавлено в августе 2026 года

О да! К нам гости из Анкары приезжали именно в это заведение ради пияза и кёфте. Там правда очень вкусно.

А
Иконка
Ақалтын Жақсылық
(10)
10
Добавлено в августе 2026 года
Добавлено в августе 2026 года

Вот сам приготовил. И холодный кофе))

Изображение из обсуждения
СФото пользователя
Иконка
Саида
(111)
111
Добавлено в августе 2026 года
Добавлено в августе 2026 года
Автор вопроса

Выглядит прекрасно! Афиет олсун 😋

ZФото пользователя
Иконка
Zoom
(192)
192
Добавлено в августе 2026 года
Добавлено в августе 2026 года

А что там за майонез сверху?

А
Иконка
Ақалтын Жақсылық
(10)
10
Добавлено в августе 2026 года
Добавлено в августе 2026 года

Спасибо. Вроде вкусно
Тахин с лимоном

СФото пользователя
Иконка
Саида
(111)
111
Добавлено в августе 2026 года
Добавлено в августе 2026 года
Автор вопроса

А почему здесь пияз без тахиновой пасты и яиц? 🥲
Или я какой-то неправильный пияз ела до этого?
Вкусно, а кёфте бомба ❤️ спасибо за рекомендацию

Изображение из обсуждения
А
Иконка
Ақалтын Жақсылық
(10)
10
Добавлено в августе 2026 года
Добавлено в августе 2026 года

Afiyet olsun..
А так по разному делают пияз. Я тоже не добавил яйца.

СФото пользователя
Иконка
Саида
(111)
111
Добавлено в августе 2026 года
Добавлено в августе 2026 года
Автор вопроса

Я ела в анталии. Ну очень вкусно было

А
Иконка
Ақалтын Жақсылық
(10)
10
Добавлено в августе 2026 года
Добавлено в августе 2026 года

👍 завтра добавлю яйца и так попробую)))

СФото пользователя
Иконка
Саида
(111)
111
Добавлено в августе 2026 года
Добавлено в августе 2026 года
Автор вопроса

Я теперь тоже дома попробую сделать 🤭

А
Иконка
Ақалтын Жақсылық
(10)
10
Добавлено в августе 2026 года
Добавлено в августе 2026 года

И котлеты тоже да?))

СФото пользователя
Иконка
Саида
(111)
111
Добавлено в августе 2026 года
Добавлено в августе 2026 года
Автор вопроса

Не, турецкие кёфтешки вкусно делают только турки

İ
Иконка
İcq Zirve
(5)
51
Добавлено в августе 2026 года
Добавлено в августе 2026 года

Вроде есть региональные отличия. Стамбул больше тяготеет к одним овощам и оливковому маслу, без мяса и яиц)

СФото пользователя
Иконка
Саида
(111)
111
Добавлено в августе 2026 года
Добавлено в августе 2026 года
Автор вопроса

Я думала это как наш оливье. Он и в Африке оливье 😄 везде одинаково готовят

İ
Иконка
İcq Zirve
(5)
51
Добавлено в августе 2026 года
Добавлено в августе 2026 года

Вы тут оливье пробовали?)

EФото пользователя
Иконка
Elena Pivovarova
(16)
16
Добавлено в августе 2026 года
Добавлено в августе 2026 года

Я не особо в них разбираюсь, просто знаю, что он там был. А так мы туда за кёфте ходили 😅

СФото пользователя
Иконка
Саида
(111)
111
Добавлено в августе 2026 года
Добавлено в августе 2026 года
Автор вопроса

Кёфте офигенные прям очень

ЮФото пользователя
Иконка
Юляша
(105)
1051
Добавлено в августе 2026 года
Добавлено в августе 2026 года

Так в анталии по-другому делают. У них свой рецепт особенный. Это анталийским блюдом и считается

СФото пользователя
Иконка
Саида
(111)
111
Добавлено в августе 2026 года
Добавлено в августе 2026 года
Автор вопроса

Я не знала 🙈 я думала в Стамбуле такой же делают

ИФото пользователя
Иконка
Ирина Севидова
(9)
91
Добавлено в августе 2026 года
Добавлено в августе 2026 года

Нам нравятся мигросовские kuzu dana kebab и такие же klasik köfte в аэрогриле. Посмотрела на ваши сообщения про пиязы и приготовила сегодня тоже вот с такими котлетками

А
Иконка
Ақалтын Жақсылық
(10)
10
Добавлено в сентябре 2026 года
Добавлено в сентябре 2026 года

Сегодня с яйцом)))

Изображение из обсуждения
СФото пользователя
Иконка
Саида
(111)
111
Добавлено в сентябре 2026 года
Добавлено в сентябре 2026 года
Автор вопроса

Сегодня и я сделала сама с тахини и яйцом 🥲

Изображение из обсуждения
А
Иконка
Ақалтын Жақсылық
(10)
10
Добавлено в сентябре 2026 года
Добавлено в сентябре 2026 года

Оооо афиет олсун😉

m
Иконка
moo Hh
(102)
102
Добавлено в сентябре 2026 года
Добавлено в сентябре 2026 года

Выглядит хорошо!
А у тебя не очень🤣

СФото пользователя
Иконка
Саида
(111)
111
Добавлено в сентябре 2026 года
Добавлено в сентябре 2026 года
Автор вопроса

Спасибо ☺️ Больше не буду разыскивать в Стамбуле пияз 😆 сам себе турецкий повар
Ну че вы 🥲 красивый пияз у Селима

m
Иконка
moo Hh
(102)
102
Добавлено в сентябре 2026 года
Добавлено в сентябре 2026 года

Постоянно? Это первый случай 😁

İ
Иконка
İcq Zirve
(5)
51
Добавлено в сентябре 2026 года
Добавлено в сентябре 2026 года

ООО)))Можно собирать клуб)))

А
Иконка
Ақалтын Жақсылық
(10)
10
Добавлено в сентябре 2026 года
Добавлено в сентябре 2026 года

Вот и номер 1 пришла)))
С чего бы мне))

m
Иконка
moo Hh
(102)
102
Добавлено в сентябре 2026 года
Добавлено в сентябре 2026 года

Это другое, у вас пищевые игры

А
Иконка
Ақалтын Жақсылық
(10)
10
Добавлено в сентябре 2026 года
Добавлено в сентябре 2026 года

Нет, ошибаешься))
Не вру, но мне пофигу)))))😂 зато я тебя люлю))))честно вру😂😂😂

Статус добавления ответа