Я только приехала в Германию - как ПП (если это важно), по диплому - преподаватель немецкого и нем.лит-ры. Опыта преподавания нет. Можете подсказать, с чего начать путь в учительство?.. пока совсем не разобралась в системе вхождения в профессию. Если мне 44 - я уже не могу стать учителем или могу?… если правильно поняла из сообщений выше, обязательно нужно какой-то еще предмет допом иметь, да? А как его можно получить?

Доучиваться надо будет. Ставится Antrag на Anerkennung, выбираете еще один предмет и в Bescheid будет указано, что делать. Но в вашем случае это будет долго. Если в вашей Земле/городе есть мигранты, то в школах должны быть интеграционные классы для деток со слабым немецким (Willkommensklassen или Vorbereitungsklassen называются они). Вот можете попробовать себя там, если немецкий в порядке. Но там временные контракты, это не полноценное вхождение в профессию.

Добрый день, когда я училась со мной учились люди возраста 56, 59, 63 года, поэтому вам точно еще не поздно стать учителем, если вы этого хотите.
Так как у вас диплом учителя немецкого языка (литература в Германии это тоже немецкий язык), то вам придется доучивать еще один (а может и два если вам немецкий не признают, а то и все три если вы хотите в начальную школу) предмет и затем пройти референдариат. В какой вы земле?

Я сейчас в саксонии, но мы хотим переехать в хессен сейчас / ищем квартиру там

Обратитесь за консультацией в IBAS, отправьте им свои документы, можно без перевода (там есть русскоговорящие сотрудники). Они проверят документы и назначат персональную консультацию, или объяснят всё в письме и вышлют пакет документов на подтверждение диплома. Отвечают в последнее время быстро. Подтверждение диплома в Саксонии от 5-ти дней до 5-ти... лет😊

Ну в каждой земле свои правила. Поэтому раньше чем вы определитесь с землей начать нельзя

Вот Хессен
https://lehrkraefteakademie.hessen.de/ausbildung-von-lehrkraeften/internationale-lehramtsabschluesse