Здравствуйте
Если статус issued (по визе США) , но на почту ничего не приходило, можно уже забирать?

В Варшаве нет
Забирать что ? Этот статус визы , а не паспорта

В понедельник можно уже забирать?

Этот статус говорит о том, что виза есть в паспорте. Там где вы смотрите этот статус вы не можете получить информацию, когда этот паспорт забирать. В понедельник в 16 часов езжайте в пункт выдачи