Ребята, подскажите, пожалуйста, стоит ли обновить приложения банков в телефоне (симка с российским номером,  Билайн) пока я в России? Или лучше не трогать?.. Если не обновлять, не прекратят ли они работать? И если обновить, будет ли новая версия продолжать работать, когда я буду в штатах? США

Я бы в России обновила. Тем более если что, всегда можно дойти до отделения банка.
Если не обновлять, то через какое-то время не даст зайти в банк и будет писать обновите приложение
А также я ставила на андроид телефон приложения банков. И уже его использую только для них. Если переходить на новый телефон и если что то не перенесется, то использую андроид. Если перенеслось на новый телефон, значит просто два приложения стоят на разных телефонах.

Боюсь трогать то, что работает...

вообще, это правда очень хороший лайфхак - купить андройд для русских приложений. там можно скачивать с интернета банковские и прочие приложения